Dibuat khusus untuk bisnis F&B — dari HPP tiap menu, opname stok, belanja bahan, sampai gaji karyawan. Semua nyambung dan langsung masuk pembukuan.
Ringkasan hari ini
Selasa, 1 Juli
Pendapatan
Rp 12,4jtRp 12.450.000
+18%
Pesanan
184
+12%
Margin
32.4%
+2.1pp
Omzet vs. Profit · 7 hari
Masalah yang kami pecahkan
Untung tipis, tidak tahu kenapa
Harga bahan naik diam-diam, HPP tidak pernah dihitung ulang. Menu laris belum tentu menu untung.
Rekap sampai larut malam
Nota belanja, omzet, dan absensi dicatat ulang satu-satu setiap tutup toko.
Bahan terbuang percuma
Stok tidak terpantau, belanja kebanyakan. Selisihnya baru ketahuan waktu opname.
Laporan selalu telat
Rugi minggu ini baru kelihatan bulan depan — saat sudah terlambat diperbaiki.
Itu sekitar ± 43 jam sebulan — setara 5.4 hari kerja penuh yang habis untuk menyalin angka, bukan mengurus pelanggan.
Semua yang Anda butuhkan
Kasir jalan, stok otomatis terpotong, pembukuan langsung tercatat. Tidak perlu tiga aplikasi terpisah.
HPP tiap menu terhitung otomatis dari resep. Ada peringatan sebelum bahan habis, selisih opname langsung tercatat.
Tetap jalan saat internet mati. Tunai, QRIS, sampai e-wallet tercatat rapi, struk keluar dari printer thermal.
Pembukuan otomatis dengan jurnal double-entry. Laba-rugi terlihat real-time, rekap PB1 siap ekspor tiap bulan.
Absensi selfie + GPS di tablet kios, slip gaji otomatis, jadwal shift, kasbon, dan THR.
Kelola beberapa outlet dalam satu akun — penjualan & stok tiap cabang terpisah rapi. Segera hadir.
Foto struk belanja, AI langsung catat jadi pengeluaran. Tanya "omzet minggu ini berapa?" — dijawab langsung di WhatsApp.
Dibuat khusus untuk F&B
Aplikasi kasir biasa berhenti di “laku berapa”. Gemah lanjut ke pertanyaan yang bikin resto untung atau boncos: berapa modal tiap menu, dan ke mana bahan Anda hilang.
Masukkan resep sekali, HPP tiap menu terhitung otomatis — dihitung per satuan dasar (gram, ml, pcs), jadi harga bahan per kilo tidak pernah salah bagi. Naikkan harga susu, semua menu yang pakai susu ikut ter-update.
Es Kopi Susu Gula Aren
Resep · 1 porsi
Kopi arabica
18 gr
Susu full cream
150 ml
Gula aren cair
25 ml
Es batu
80 gr
Cup + tutup 16oz
1 pcs
Opname Stok · Bahan Bar
Kamis, 3 JuliModal Tertahan
Rp 8,4jt
Susut Terdeteksi
Rp 612rb
Susut otomatis tercatat ke pembukuan (HPP Susut / Persediaan).
Hitung stok fisik, Gemah bandingkan dengan catatan sistem. Selisih langsung kelihatan per bahan, lengkap dengan nilai modal yang tertahan di gudang — dan susutnya otomatis masuk pembukuan tanpa jurnal manual.
Operasional harian
Dua pekerjaan yang paling makan waktu di belakang layar — belanja bahan dan atur jadwal karyawan — punya alurnya sendiri di Gemah.
Belanja & Purchase Order
Dapur mengajukan bahan, keuangan menyetujui sebelum uang keluar, dan setiap supplier dilacak per kiriman. Begitu barang datang dan dicek, harganya masuk pembukuan dan stok bertambah — otomatis.
PO-20260702-001
Belanja Dapur — Kamis
Ayam broiler
Berkat Jaya
Cabai merah keriting
Pasar Segar
Minyak goreng
Berkat Jaya
Otomatis: harga masuk pembukuan, stok bertambah saat barang diverifikasi.
Jadwal Shift · Minggu ini
2 templateJadwal & Absensi Karyawan
Susun shift seminggu pakai template — termasuk shift pecah pagi dan malam — lalu kirim ke WhatsApp sekali klik. Karyawan absen pakai PIN + selfie di tablet, dan jam kerjanya langsung terhitung untuk gaji.
Cara mulai
Input menu dan bahan baku sekali, bisa lewat template Excel. HPP dan margin tiap menu terhitung otomatis dari resep.
Sambungkan printer thermal, unggah QRIS Anda, dan aktifkan laporan WhatsApp. Tanpa panggil teknisi.
Kasir mulai mencatat, stok terpotong otomatis, pembukuan terisi sendiri. Rekap hariannya masuk ke WhatsApp Anda tiap malam.
Bonus: pantau lewat WhatsApp
Semua yang Gemah catat tadi bisa Anda pantau tanpa buka aplikasi — lewat WhatsApp, yang toh sudah Anda buka ratusan kali sehari.
Omzet, pengeluaran, profit, channel terbaik, sampai stok yang menipis — terkirim otomatis ke WhatsApp Anda tiap malam. Tidak perlu buka laptop, tidak perlu minta rekap ke kasir.
Gemah
online
Laporan Harian — Selasa, 1 Juli
💰 Omzet: Rp 4.250.000 (+12% vs kemarin)
🧾 Pengeluaran: Rp 1.830.000
📈 Profit kasar: Rp 2.420.000
🥇 Channel teratas: Dine-in (58%)
🍳 Food cost: 31% — sehat
⚠️ Stok menipis: ayam, gula pasir
21:00
Simulasi dengan data contoh — begini persis bentuknya di WhatsApp Anda.
Perbandingan jujur
| Kemampuan | Gemah | Kasir pada umumnya |
|---|---|---|
| Kasir offline + cetak struk thermal | ||
| Pencatatan stok & bahan baku | ||
| HPP per menu dihitung dari resep | bervariasi | |
| Pembukuan double-entry (jurnal, neraca) | bervariasi | |
| Rekap harian datang sendiri ke WhatsApp | ||
| Purchase order multi-supplier + verifikasi via WA | ||
| Jadwal shift + kirim roster ke WhatsApp | bervariasi | |
| Tanya data bisnis lewat chat WhatsApp | ||
| Foto struk belanja → tercatat otomatis (AI) | ||
| Absensi karyawan + slip gaji + THR | bervariasi |
Dari yang membangun
Halo, saya Thoriq. Gemah saya bangun setelah melihat terlalu banyak pemilik F&B yang jago masak dan jago melayani, tapi kehabisan tenaga justru di urusan pencatatan.
Hari ini Gemah dipakai harian oleh coffee shop di Jakarta — dari kasir, stok, sampai laporan malamnya — dan kami terus membangunnya bareng pemilik-pemilik F&B langsung dari lapangan.
Kalau Anda bergabung sekarang, yang menjawab WhatsApp Anda tim kecil kami sendiri. Onboarding kami temani sampai jalan, masukan Anda masuk antrian pengembangan minggu itu juga, dan harga Anda tidak akan naik.
Muhamad Thoriq · pendiri Gemah · Jakarta
Rekap harian otomatis ke WhatsApp Anda
Kasir tetap jalan tanpa internet
Data Anda bisa diekspor kapan saja
Terenkripsi saat dikirim & disimpan
Tanpa biaya tersembunyi
Tanpa biaya setup. Tanpa kontrak jangka panjang. Batal kapan saja.
Untuk 1 outlet kecil yang baru mulai digital.
Ditagih Rp 948.000 / tahun
Coba Gratis 14 HariFitur lengkap termasuk AI Insight + karyawan.
Ditagih Rp 1.908.000 / tahun
Coba Pro Gratis 14 HariUnlimited user, dedicated support, multi-outlet (segera hadir).
Ditagih Rp 2.868.000 / tahun
Coba Business Gratis 14 HariEnterprise
Banyak cabang, kebutuhan integrasi khusus, atau onboarding di lokasi? Ceritakan kebutuhan Anda, kami susun paketnya bersama.
Semua paket termasuk enkripsi data dan ekspor data kapan saja.
FAQ
Tidak menemukan jawaban? Chat kami langsung via WhatsApp — kami balas secepatnya.
Tidak ada. Paket bulanan bisa berhenti kapan saja. Paket tahunan cuma lebih hemat 20% — bukan kontrak.
Satu HP atau tablet Android untuk kasir, dan printer thermal biasa kalau mau cetak struk. Dashboard-nya dibuka dari browser apa saja — laptop maupun HP.
Bisa. Kasir cukup tahu satu hal: pencet menu, pilih bayar. Absensi cuma masukkan PIN + foto selfie. Sisanya berjalan sendiri di belakang.
Kami bantu import menu, bahan baku, resep, dan supplier lewat template Excel — gratis dan didampingi sampai jalan. Punya data di sistem POS lain? Ekspor dulu ke Excel, sisanya kami yang rapikan.
Ya. POS Gemah berjalan offline dan sinkron otomatis saat internet kembali. Pesanan, struk, dan laporan tetap aman.
Data terenkripsi saat dikirim (TLS) dan saat disimpan. Dan yang terpenting: data tetap milik Anda — bisa diekspor kapan saja, termasuk kalau Anda berhenti.
Belum. Saat ini penjualan GoFood/GrabFood/ShopeeFood bisa diimpor ke laporan per channel lewat file penjualan. Integrasi langsung ada di roadmap kami.
Anda pilih paket kalau mau lanjut — tagihan dikirim via WhatsApp, tidak ada tarikan otomatis. Kalau berhenti, tidak ada biaya, dan data Anda tetap bisa diekspor.
Chat kami via WhatsApp, dijawab manusia dalam bahasa Indonesia — bukan bot. Pelanggan Pro dan Business mendapat prioritas antrian.
Siap memulai?
Daftar hari ini, coba semua fitur selama 45 hari. Tanpa kartu kredit. Tanpa komitmen. Rekap harian ke WhatsApp aktif sejak hari pertama.